Carbón vegetal Marabú palet 72 sacos (≈720 kg) alto rendimiento

El carbón vegetal de marabú se obtiene a partir de la madera dura del arbusto marabú, una especie muy densa que, tras un proceso tradicional de carbonización controlada, da lugar a un carbón de alta calidad con gran poder calorífico y larga duración de la brasa. Gracias a su baja humedad (alrededor del 4–6%) y a su estructura compacta en trozos de granulometría gruesa, este carbón alcanza rápidamente altas temperaturas y mantiene brasas estables durante más tiempo que muchos carbones vegetales estándar, reduciendo la frecuencia de recarga durante el servicio.

El palet de 72 sacos suele servirse en sacos de 10 kg, con un peso total aproximado de 720 kg, y está orientado especialmente a restaurantes, asadores y usuarios intensivos que necesitan un suministro homogéneo y constante. Las características típicas del carbón de marabú incluyen un poder calorífico en torno a 7.000–8.000 kcal/kg, cenizas en torno al 5% o menos, muy pocas chispas y humo reducido, además de un aroma ahumado limpio que realza el sabor de carnes, pescados y verduras sin producir sabores extraños.

Características técnicas

• Tipo: Carbón vegetal de marabú (barbacoas / hornos de brasa).

• Formato: Palet de 72 sacos (habitualmente 10 kg/saco ≈ 720 kg totales; verifica el peso por saco con tu proveedor).

• Materia prima: 100% madera dura de marabú, sin aditivos.

• Poder calorífico: ≈7.000–7.500 kcal/kg (algunas fichas citan 7.250–8.000 kcal/kg).

• Humedad: ≈4–6%.

• Cenizas: ≈5% o menos.

• Carbono fijo: ≈75%.

• Granulometría: piezas cilíndricas (“canutillo”) o trozos gruesos, típicamente 20–150/200 mm.

• Humo y chispas: Muy bajo nivel de humo y prácticamente sin chispas ni estallidos.

• Uso recomendado: Barbacoas, parrillas profesionales, hornos de brasa y asadores